információ
Indult: 08.04.03.
Szerkeszti: aboo
Frissítve: 10.ápr.01.
Link me: tinicsajok.vilaga.hu
Tanácsadás: Berta, Angi
az oldal mozillával
működik teljesen!
|
buttoncserék
csatlakoznál? írj a VK-ba
|
chat
NE káromkodj NE hírdess
|
Top Affi
S m i l e
S m i l e
S m i l e
S m i l e
S m i l e
jelentkezz a vk-ban! 25/11
|
|
|
Mindannyian tudjuk, hogy az édességektől megnő a derékbőségünk, de azzal is tisztában vagyunk, hogy a csokoládétól ráncosodunk is?
A cukor az Elsőszámú Közellenség |
Dr. Fredric Brandt szerint a cukor az Elsőszámú Közellenség. A tapasztalatai azt mutatják, hogy már pusztán a bevitt cukor mennyiségének a csökkentésével is visszaforgathatjuk az időt 10 évvel, arcbőrünk textúrája, színe és ragyogása szempontjából.
„Dióhéjban azt mondanám, hogy a cukor gyorsítja az elasztin és a kollagén leépülését, melyek közül mind a kettő kulcsfontosságú fehérje a bőrben. Más szóval, gyorsítja az öregedést.” - mondja Dr. Brandt, aki Madonnát, Rupert Everettet, Chert és Ellen Barkint is a kliensei közt tudhatja.
Dr. Brandt a saját bőrén is hatalmas változást tapasztalt, mikor elhagyta a cukrot az étrendjéből. Már tíz nap alatt ragyogóbb és rugalmasabb lett a bőre - egy év alatt pedig az egész teste gyökeresen megváltozott.
„Lefogytam és a testem vetekszik a tinédzserekével, bár már elmúltam 40.” - állítja. „Az ügyfeleim gyakran nem akarják elhinni, hogy ez a jógától és a cukormentes diétától van, azt hiszik, hogy teljes mértékben átplasztikáztattam magam. De higgyék el, ez olcsóbb, mint a ráncfelvarrás - és sokkal tartósabb.”
Ez a tanács meglehetősen furcsán hangzik olyasvalakinek a szájából, akit az USA-ban Botox-bárónak hívnak. Dr. Brandtnak azonban minden oka megvan rá, hogy tartózkodjon a cukortól. Az édesapjának édességboltja volt és 47 évesen halt meg diabétesz okozta veseelégtelenségben.
„Gyerekkoromban semmit se szerettem jobban, mint teletömni magam édességgel.” - meséli Dr. Brandt.
„Tinédzserkoromban sikerült kontrolálni az édesség iránti vágyam és le is fogytam, mivel tudtam, hogy jobban oda kell figyelnem magamra. Felnőttként az egészségesen étkezők táborába soroltam magam, de sok cukrot fogyasztottam. Narancslevet ittam és egy evésre meg bírtam enni egy családi jégkrémet. Nem voltam felkészülve arra a hatalmas változásra, amit a cukor elhagyása jelentett a bőröm számára.”
ami sok, az sok |
A baj állítása szerint akkor kezdődik, mikor megesszük a cukrot - mindegy, hogy egy szelet sütemény, vagy bármilyen gyümölcs formájában - és az bekerül a véráramba.
„A cukor beindítja az úgynevezett glikációt, aminek a során a cukor molekulái rátapadnak a fehérjerostokhoz - azokhoz a fantasztikusan rugalmas kollagén és elasztin rostokhoz - melyek bőrünk építőköveit alkotják.”
„Képzeljük el, hogy a kollagén bőrünk matraca, az elasztin rostok pedig a rugók, melyek összetartják. A cukor ezeket a rostokat támadja meg, rugalmatlanná teszi őket, és így könnyebben pattannak, törnek el.”
„Ennek eredményeként a fiatalos bőr elkezd megereszkedni, és egyre idősebbnek néz ki.”
A dolgok azonban még ennél is tovább romolhatnak.
A glikáció a fehérjék mutációjához vezet, aminek következtében az úgynevezett AGE-molekulák jönnek létre, melyek a kollagén és elasztin további károsodásához vezetnek.
Az egészséges kollagénnek és elasztinnak köszönhetően a bőr visszanyeri eredeti formáját, miután mosolygunk. Sérült, törékeny elasztin és kollagén esetében ez azonban nem következik be, apró ráncok keletkeznek a bőrön - és nem is tűnnek el.
A glikáció emellett a II-es és III-as típusú kollagént is nagymértékben roncsolja (a kollagén legerősebb, legvastagabb és legstabilabb formái), csupán a rendkívül sérülékeny, gyenge I-es típusú kollagént hagyva meg a bőrben. A folyamat eredményeként a bőr elveszti rugalmasságát, könnyen ráncosodik.
Azonban nem csak a cukor, hanem az is roncsolja bőrünket, hogyan fogyasztjuk.
A magas hőfokon történő főzés és karamellizáció abszolút tilos, állítja Dr. Brandt, mivel ez is AGE-molekulák kialakulásához vezet. „Minden esetben AGE-molekulák keletkeznek, amikor cukorból, fehérjéből és/vagy zsírból készítünk ételeket magas hőfokon.” - állítja Dr. Brandt.
„Minél magasabb a hőmérséklet és minél hosszabb ideig főzzük az ételt, annál több AGE-moluekula keletkezik. Bármilyen étel, amit pirítunk - a sülcsirkétől a steakig - rengeteg AGE-molekulát tartalmaz.”
„Régebben azt gondolták, hogy a sok AGE-molekulát tartalmazó ételek egyszerűen áthaladnak az emésztőrendszerünkön. Azonban bebizonyosodott, hogy ez csak egy álom. A sütemény aranysárga színe és zamata mögött időzített bombaként ketyegnek az AGE-molekulák.”
Pedig milyen finom... |
„Az az igazság, hogy a cukor-fehérje-hő kombináció korai öregedéshez, vagy még rosszabbhoz vezet.”
Mit lehet tenni, hogy kiküszöböljük ezeket a hatásokat?
Azonnali segítségként használhatunk olyan termékeket, melyek kívülről támadják az AGE-molekulákat. Ezek az aktív hatóanyagként Alisint tartalmazó krémek megakadályozzák, az AGE-molekulák hozzákapcsolódását a kollagénhez és az elasztinhoz. Ezen termékek napi használatával kezelhetőek a régebbi károsodások, és közben az elasztin valamint a kollagén is erősíthető.
Az AGE-molekulák semlegesítésére kiválóan alkalmasak az antioxidánsok, mint a zöld és a fehér tea.
De a legdrasztikusabb és leghatásosabb módja a bőr visszafiatalításának az, ha elhagyjuk a cukrot az étrendünkből. A 30 napos Brandt Cleanse-program is erre épül.
„Nem csak könnyű betartani, de már tíz nap múlva látszik az eredménye.” - állítja Dr. Brandt - „Meg se tudom számolni naponta hány páciensem nyavalyog, hogy „Dr. Brandt, tudom, hogy bajban vagyok,de túl idős és fáradt vagyok már a változtatáshoz.””
„Ez pontosan az a fajtája a beletörődésnek, amit nem tudok elfogadni - önöknek sem lenne szabad.”
A Brandt tisztítókúra:
Harminc napon keresztül mellőzzük a cukrot, beleértve a mézet, a gyümölcscukrokat és a mesterséges édesítőszereket is, mivel ezektől csak kívánni fogjuk a cukrot.
A búzát is ki kell iktatni az étrendből, mivel cukrot szabadít fel az emésztés során; majdnem minden tejterméket, a legtöbb gyümölcsöt, a sikértartalmú gabonaféléket, az élesztőt és minden olyan élelmiszert, aminek magas a glikémiás indexe (GI) - a cukortartalmat, illetve azt mutatja, hogy mennyi cukor keletkezik az emésztés során.
Minden olyan élelmiszert és italt kerülni kell, amiben cukor van.
Majdnem mindenféle fehérje fogyasztható, csirke, hal, kagyló; pörköletlen dió, mogyoró, magvak; sikérmentes gabona, mint a köles és tönkölybúza; a nem túl kemény zöldségek, mint a brokkoli, valamint sikérmentes kenyér és gabonapelyhek.
Barna rizs, rizs, tej, feketeáfonya és zöldalma egyaránt fogyasztható, mivel kicsi a GI-jük.
Piros helyett válasszunk zöldet |
„Ez a tisztítókúra segít megszabadulni a Candida albicans nevű élesztőgombától, ami előszeretettel telepszik meg a bélrendszerünkben.” - mondja Dr. Brandt.
„A Candida cukorral táplálkozik. Az egészséges bélrendszerben egyensúlyban van a Candida és az emésztés folyamatában alapvető szerepet játszó Acidophilus baktérium.”
„Az átlagember étrendje azonban annyira sok cukrot tartalmaz, hogy a Candida elszaporodik és felborítja a bélflóra egészséges egyensúlyát, aminek a következtében felfúvódunk, bélgázok kínoznak minket, és hasfájást érzünk.”
„Ami még ennél is rosszabb, az az, hogy a Candida az egész szervezetünkben elszaporodhat, és ez lehet az egyik oka annak, hogy levertnek, fáradtnak érezzük magunkat. Egyes esetekben feledékenység, emlékezetkiesés léphet fel. Egy tisztítókúra hatalmas lökés a cukormentes élet felé.”
Dr. Brand elismeri, hogy a kúra első napjai nagy erőfeszítést igényelnek. „Nagyon nagy volt a kísértés, de kitartottam. A kúra kezdetén szkeptikus voltam, de később megdöbbenten tapasztaltam, mennyivel jobban érzem magam, annyira tele voltam energiával és olyan tisztán tudtam gondolkodni, mint már évek óta nem.”
„Egyszerűen nem tudtam visszatérni a régi étkezési szokásaimhoz. Kerek perec elutasítottam, hogy ismét visszatérjek a finomított cukrokhoz, mivel attól féltem, hogy újra függő leszek tőlük.”
„Most, évekkel később, még mindig tartom ezt az étrendet. Nagyon ritkán azért eszek egy kis sajtot, vagy desszertet, de a cukros dolgokat ma már elviselhetetlenül édesnek érzem.”
A tisztítókúra után el lehet kezdeni fokozatosan más ételeket is beépíteni az étrendünkbe: gyümölcsöket, gyümölcsleveket, krumplit, céklát, búzát és csökkentett zsírtartalmú tejtermékeket, mint a joghurt.
Amennyiben ez lehetséges, továbbra is kerüljük a finomított cukrot, ami nem azt jelenti, hogy alkalom adtán nem ehetünk meg egy szelet süteményt vagy csokit.
Ezen kívül próbáljuk meg édesítés nélkül (lehetőleg a mézet is kerüljük) fogyasztani a teánkat, kávénkat, müzlinket, ételeinket.
„Ígérem, hogy a bőrük azonnal szebb lesz, amint elhagyják a cukrot.” - állítja Dr. Brandt.
„Ahelyett, hogy csokoládéval jutalmazzuk magunkat, ajándékozzunk magunknak gyönyörű bőrt és hosszú, egészséges életet.” - javasolja Brendt. |
|
|
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
